{"title":"Pain","description":"","products":[{"product_id":"moule-a-pain-en-silicone-22-x-12-cm-confetti-de-trudeau","title":"Moule à pain en silicone Confetti 22 x 12 cm - Trudeau","description":"\u003cdiv class=\"product_text_main\"\u003e\n\u003cp\u003eFaites le pain parfait grâce à ce joli et coloré moule Trudeau Structure Silicone™ Confetti. À la fois malléable et sécuritaire, il est fait de silicone avec un structure d'acier intégrée. Les pains cuits dans ce moule sont dorés à la perfection et se démoulent facilement.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Trudeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33305655541895,"sku":"05118555","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/Web_-_2026-05-05T125803.555.png?v=1778000294"},{"product_id":"panier-ovale-pour-pain-banneton-40x16cm","title":"Panier ovale pour pain Banneton 40x16cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes paniers Banneton retiennent et absorbent la chaleur, offrent une forme et une texture cohérentes et assurent la formation d'une croûte saine en contrôlant les conditions d'humidité à la surface de la pâte. corbeilles à pain pour servir le pain et les petits pains, ces bannetons sont fabriqués à partir de canne 100% naturelle et sont fixés avec des épingles en acier inoxydable antirouille. Complétez ces paniers avec nos pochoirs à pain traditionnels pour ajouter une finition professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaille\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\/Capacité: 40x16x7.5cm\/ 16x6,3x3\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eugène Allard Cuisine et Tendances","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41125420466331,"sku":"edd70104","price":31.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/products\/EDD70104_lg.jpg?v=1774963759"},{"product_id":"ensemble-de-6-lames-a-grigner-pour-pain-14-cm-alfi","title":"Ensemble de 6 lames à grigner pour pain 14 cm - Alfi","description":"\u003cp\u003eCet ensemble de lames à grigner pour pain est conçu pour réaliser des incisions précises sur la pâte avant la cuisson. Cette étape essentielle permet de contrôler l’expansion du pain au four et d’obtenir une ouverture régulière de la croûte lors de la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame est ergonomiquement conçue pour une prise en main confortable et est équipée d’une lame en acier inoxydable avec revêtement qui réduit la résistance et évite de tirer la pâte. La profondeur de coupe pré-mesurée permet d’obtenir une incision nette et uniforme, aidant à prévenir les fissures, les gonflements irréguliers ou l’éclatement du pain pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet ensemble comprend 6 lames à grigner aux couleurs assorties, offrant une solution pratique et efficace pour les boulangers amateurs et les passionnés de pain artisanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Alfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41302106275995,"sku":"ALF3206","price":43.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/4_528a1989-c7b8-4595-90b5-36f7c73bddcc.png?v=1773670015"},{"product_id":"lame-a-pain-en-acier-inoxydable-fox-run","title":"Lame à pain en acier inoxydable - Fox Run","description":"\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable durable, cette lame à pain offre des résultats constants. Que ce soit pour une simple incision ou un design élégant, les lames métalliques et le manche en bois le rendent confortable et facile à utiliser. Cette lame vous accompagnera à travers de nombreuses fournées grâce à ses 15 lames de scoring qui garantissent que vous travaillez toujours avec le meilleur outil possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéalisez de beaux pains : marquez votre pain avec facilité grâce à ce lame à pain en acier inoxydable. Que vous fassiez des coupes simples ou des dessins élaborés, cet outil à pain est parfait pour le travail !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable : chaque lame de coupe de pain est en acier inoxydable durable et longue durée. Cela maximise la durée de vie du lame et offre des résultats constants à chaque fournée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche confortable : le manche ergonomique en bois rend l'utilisation de cet outil de scoring confortable et facile à manœuvrer. La construction en bois de hêtre est non seulement lisse mais ajoute également une touche esthétique à toute cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 lames au total : ce set de lame à pain sera le seul dont vous aurez besoin pour de nombreuses fournées, car il comprend 15 lames de scoring pour que vous ayez toujours un outil tranchant à portée de main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesures et entretien : livré avec 15 lames et un support. Le support mesure 7,25 pouces. Lavage à la main uniquement. Pour fixer la lame, faites glisser soigneusement la tige du lame à travers une fente à l'avant de la lame. Ensuite, faites glisser la tige vers le haut à l'arrière de la lame et à travers la fente à l'extrémité opposée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Fox Run","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45715915079939,"sku":"5197","price":15.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/5197.png?v=1774275760"},{"product_id":"doublure-pour-panier-de-fermentation-lin-eddingtons","title":"Ensemble de 2 doublures pour panier de fermentation ovale 40 cm – Eddingtons","description":"\u003cp\u003eCet ensemble de doublures pour panier de fermentation Eddingtons est un accessoire essentiel pour la préparation du pain artisanal. Conçues pour les paniers de fermentation ovales grand format, ces doublures en lin favorisent la circulation de l’air et aident à contrôler l’humidité de la pâte pendant la pousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tissu en lin rigide limite l’adhérence de la pâte et facilite le démoulage après la fermentation. Ces doublures peuvent également être utilisées pour couvrir le pain et aider à le garder frais. Pratiques et durables, elles sont idéales pour les amateurs de boulangerie maison et la fabrication de pains artisanaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eddingtons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47844888084739,"sku":"EDD70112","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/newEugene-Products_8b3dcd96-d061-47dd-92b2-840285199a41.png?v=1773669658"},{"product_id":"panier-de-fermentation-rond-banneton-26-cm-eddingtons","title":"Panier de fermentation rond banneton 26 cm – Eddingtons","description":"\u003cp\u003eCe panier de fermentation rond banneton Eddingtons est conçu pour accompagner la pousse du pain et donner à la pâte une forme régulière avant la cuisson. Il aide à maintenir la chaleur pendant la fermentation tout en absorbant une partie de l’humidité de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette gestion de l’humidité favorise la formation d’une belle croûte et d’une texture artisanale lors de la cuisson. Le motif naturel du banneton peut également laisser une légère empreinte décorative sur la pâte, caractéristique du pain artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour la préparation de pains maison, ce panier est conçu pour contenir environ 1,5 kg de pâte et convient parfaitement aux boulangers amateurs et passionnés de boulangerie.\u003c\/p\u003e","brand":"Eddingtons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47844893688067,"sku":"EDD70102","price":32.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/newEugene-Products_1_c5571977-a76f-444e-a749-6351ff5b8b80.png?v=1773670258"},{"product_id":"panier-de-fermentation-rond-banneton-20-cm-eddingtons","title":"Panier de fermentation rond banneton 20 cm – Eddingtons","description":"\u003cp\u003eCe panier de fermentation rond banneton Eddingtons est conçu pour accompagner la pousse de la pâte et lui donner une forme régulière avant la cuisson. Fabriqué à la main en rotin naturel, il aide à retenir la chaleur et à réguler l’humidité à la surface de la pâte afin de favoriser la formation d’une belle croûte artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa structure du banneton soutient la pâte pendant la fermentation et peut laisser une empreinte décorative caractéristique du pain artisanal. Grâce à sa conception rustique et naturelle, il peut également servir de panier de présentation pour le pain ou les petits pains à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque panier est fabriqué à la main à partir de matériaux naturels. De légères variations d’apparence peuvent donc être présentes, ce qui fait partie du caractère artisanal du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"Eddingtons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47844901978371,"sku":"EDD70100","price":21.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_a3a603fd-af2f-4278-9e0c-ac3d77bad460.png?v=1773670522"},{"product_id":"panier-de-fermentation-ovale-banneton-29-x-13-cm-eddingtons","title":"Panier de fermentation ovale banneton 29 x 13 cm – Eddingtons","description":"\u003cp\u003eCe panier de fermentation ovale banneton Eddingtons est conçu pour accompagner la pousse de la pâte et lui donner une forme régulière avant la cuisson. Fabriqué à la main en rotin naturel, il aide à conserver la chaleur et à réguler l’humidité à la surface de la pâte afin de favoriser la formation d’une belle croûte artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa structure du banneton soutient la pâte pendant la fermentation et peut laisser une empreinte décorative typique du pain artisanal. Son design ovale rustique permet également de l’utiliser comme panier de présentation pour le pain ou les petits pains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque panier est fabriqué à la main à partir de matériaux naturels. De légères variations d’apparence peuvent donc être présentes, ce qui fait partie du caractère artisanal du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"Eddingtons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47844910268675,"sku":"EDD70103","price":27.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/newEugene-Products_2_688dc968-40e7-4d59-a070-36515cecee57.png?v=1773670865"},{"product_id":"panier-de-fermentation-rond-banneton-25-cm-eddingtons","title":"Panier de fermentation rond banneton 25 cm – Eddingtons","description":"\u003cp\u003eCe panier de fermentation rond banneton Eddingtons est conçu pour soutenir la pâte pendant la pousse et lui donner une forme régulière avant la cuisson. Fabriqué en rotin naturel, il aide à absorber l’humidité à la surface de la pâte tout en conservant la chaleur, ce qui favorise le développement d’une belle croûte lors de la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant la fermentation, la structure du banneton soutient la pâte et laisse apparaître un motif naturel d’anneaux farinés sur la croûte, caractéristique du pain artisanal. Utilisé par les boulangers amateurs comme professionnels, ce panier est idéal pour la préparation de pains maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe banneton peut contenir environ 1 kg de pâte et convient parfaitement pour la fabrication de pains ronds.\u003c\/p\u003e","brand":"Eddingtons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47844913709315,"sku":"EDD70101","price":27.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/newEugene-Products_5_a78da2dc-b161-41bd-8666-b46c24f976d9.png?v=1773671346"},{"product_id":"ensemble-de-2-doublures-en-lin-pour-panier-de-fermentation-incline-26-cm-eddingtons","title":"Ensemble de 2 doublures en lin pour panier de fermentation incliné 26 cm – Eddingtons","description":"\u003cp\u003eCet ensemble de doublures pour panier de fermentation Eddingtons est conçu pour accompagner la pousse de la pâte lors de la préparation du pain artisanal. Fabriquées en lin de haute qualité, ces doublures favorisent la circulation de l’air et aident à contrôler l’humidité de la pâte pendant la fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tissu en lin rigide limite l’adhérence de la pâte et facilite le démoulage après la pousse. Ces doublures sont spécialement conçues pour le panier de fermentation incliné Eddingtons EDD70102 et peuvent également être utilisées comme couvre-pain pour protéger et conserver le pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurables et faciles d’entretien, elles constituent un accessoire pratique pour la boulangerie maison et la préparation de pains artisanaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Eddingtons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47844923736323,"sku":"EDD70107","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/newEugene-Products_6_90e62992-37e3-433a-aa1f-de1208864f23.png?v=1773671924"},{"product_id":"ensemble-de-2-doublures-en-lin-pour-panier-de-fermentation-rond-25-cm-eddingtons","title":"Ensemble de 2 doublures en lin pour panier de fermentation rond 25 cm – Eddingtons","description":"\u003cp\u003eCet ensemble de doublures pour panier de fermentation Eddingtons est conçu pour améliorer la fermentation de la pâte lors de la préparation du pain artisanal. Fabriquées en lin de haute qualité, ces doublures favorisent la circulation de l’air et aident à contrôler l’humidité de la pâte pendant la pousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tissu en lin rigide limite l’adhérence de la pâte et facilite le démoulage après la fermentation. Ces doublures sont spécialement conçues pour le panier de fermentation rond Eddingtons EDD70101 et peuvent également être utilisées comme couvre-pain pour protéger et conserver le pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratiques et durables, elles constituent un accessoire essentiel pour la boulangerie maison et la préparation de pains artisanaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eddingtons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47844929306883,"sku":"edd70110","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/newEugene-Products_7_37f5f453-d30c-4943-a611-a8ac35450136.png?v=1773672142"},{"product_id":"ensemble-de-2-doublures-en-lin-pour-panier-de-fermentation-rond-20-cm-eddingtons","title":"Ensemble de 2 doublures en lin pour panier de fermentation rond 20 cm – Eddingtons","description":"\u003cp\u003eCet ensemble de doublures pour panier de fermentation est conçu pour accompagner la pousse de la pâte lors de la préparation du pain artisanal. Fabriquées en lin durable et de haute qualité, ces doublures favorisent une meilleure circulation de l’air et aident à contrôler l’humidité pendant la fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tissu en lin, naturellement rigide, réduit l’adhérence de la pâte et facilite le démoulage après la pousse. Conçues pour le panier de fermentation rond Eddingtons EDD70100, ces doublures sont faciles à retirer pour le nettoyage ou le remplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles peuvent également être utilisées comme couvre-pain afin de conserver la fraîcheur du pain tout en améliorant sa présentation.\u003c\/p\u003e","brand":"Eddingtons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47845073256707,"sku":"edd70109","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_5dee81e7-8793-46b6-b0cf-60e992c188d4.png?v=1773681015"},{"product_id":"ensemble-de-2-doublures-en-lin-pour-panier-de-fermentation-ovale-29-cm-eddingtons","title":"Ensemble de 2 doublures en lin pour panier de fermentation ovale 29 cm – Eddingtons","description":"\u003cp\u003eCet ensemble de doublures pour panier de fermentation est conçu pour accompagner la pousse de la pâte lors de la préparation du pain artisanal. Fabriquées en lin durable et de haute qualité, ces doublures favorisent une bonne circulation de l’air et aident à contrôler l’humidité pendant la fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tissu en lin, naturellement rigide, réduit l’adhérence de la pâte et facilite le démoulage après la pousse. Ces doublures sont conçues pour le panier de fermentation ovale Eddingtons EDD70103 et peuvent être retirées facilement pour le nettoyage ou le remplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles peuvent également servir de couvre-pain afin de conserver la fraîcheur du pain tout en améliorant sa présentation.\u003c\/p\u003e","brand":"Eddingtons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47845080105219,"sku":"edd70111","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_d707563d-5980-4be1-9483-fd04bce45bea.png?v=1773681286"},{"product_id":"moule-a-pain-antiadhesif-28-cm-le-patichef","title":"Moule à pain antiadhésif 28 cm – Le Pâtichef","description":"\u003cp\u003eLe moule à pain Le Pâtichef de 28 cm (11 po) convient à la cuisson du pain et des pains-gâteaux. Son revêtement antiadhésif durable facilite le démoulage et le nettoyage. Conçu pour aller au four, il est exempt de PTFE et d’APFO.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Pâtichef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49676871729411,"sku":"PATI-1111-LO11","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_5f3b7f7a-ce91-4b02-9ec8-771051c8e737.png?v=1790081237"},{"product_id":"moule-a-pain-antiadhesif-23-cm-le-patichef","title":"Moule à pain antiadhésif 23 cm – Le Pâtichef","description":"\u003cp\u003eLe moule à pain antiadhésif Le Pâtichef de 23 cm (9 po) convient à la préparation de pains maison et de pains-gâteaux. Son revêtement antiadhésif durable facilite le démoulage et le nettoyage. Il va au four et ne contient ni PTFE ni APFO.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Pâtichef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49676882673923,"sku":"PATI-1110-LO9","price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_b9026f2b-d2d8-44f7-aba0-88146254d32a.png?v=1790081497"},{"product_id":"plaque-a-baguettes-perforee-38-cm-le-patichef","title":"Plaque à baguettes perforée 38 cm – Le Pâtichef","description":"\u003cp\u003eLa plaque à baguettes Le Pâtichef de 38 cm (15 po) comporte 2 cavités allongées qui maintiennent les pâtons en place pendant la cuisson. Sa surface perforée et sa forme incurvée sont spécialement adaptées à la préparation de baguettes maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Pâtichef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49678912389379,"sku":"PATI-1121-BAG","price":12.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/newEugene-Products_1_c5d898da-8ef6-41b6-8bd3-faca5eae0bc6.png?v=1790103485"}],"url":"https:\/\/eugeneillird.com\/collections\/pain.oembed","provider":"Eugène Allard","version":"1.0","type":"link"}