{"product_id":"couteau-a-pain-id3-black-samurai-21-6-cm-cuisine-pro","title":"Couteau à pain iD3 BLACK SAMURAI™ 21,6 cm – Cuisine::pro®","description":"\u003cp\u003eLe couteau à pain iD3 BLACK SAMURAI™ 21,6 cm (8,5 po) de Cuisine::pro® est un outil essentiel pour trancher facilement tous les types de pains. Sa lame dentelée longue et flexible est conçue pour couper les pains artisanaux à croûte épaisse ainsi que les pains plus tendres sans écraser leur texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable japonais 420J2, ce couteau est trempé à froid et durci à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, assurant durabilité et précision. La lame est doublement affûtée avec un angle de 15–20°, permettant des coupes nettes et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est dotée d’un revêtement céramique noir mat antimicrobien, qui protège la surface contre les taches et l’usure. Sa construction équilibrée, fabriquée d’une seule pièce d’acier inoxydable avec un poids intégré pour un équilibre optimal, assure stabilité et contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée asymétrique avec technologie MicroDot® offre une prise en main confortable et sécuritaire tout en facilitant le contrôle lors de la coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine::pro®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44050966937859,"sku":"1034431","price":179.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/3_4f1e9abe-f858-401a-9ece-cc942d4193e5.png?v=1773630081","url":"https:\/\/eugeneillird.com\/products\/couteau-a-pain-id3-black-samurai-21-6-cm-cuisine-pro","provider":"Eugène Allard","version":"1.0","type":"link"}