{"product_id":"couteau-desosseur-pro-5-5-zwilling","title":"Couteau désosseur Pro 5.5\" - Zwilling","description":"\u003cp\u003eLe couteau désosseur ZWILLING Pro 5.5\" offre une précision exceptionnelle pour désosser, trancher et préparer viandes et volailles. Grâce à son design ergonomique et sa fabrication allemande de haute qualité, ce couteau est un outil essentiel pour les chefs professionnels comme pour les amateurs passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForgé d’une seule pièce d’acier spécial (SIGMAFORGE®), il offre une robustesse et une durabilité remarquables. La lame est traitée par procédé FRIODUR® de durcissement à froid pour une résistance accrue à la corrosion et une longévité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon manche traditionnel à 3 rivets, parfaitement équilibré grâce au talon innovant, assure une prise en main confortable et sécurisée, permettant un contrôle optimal lors de chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau de la lame : Acier inoxydable allemand haute performance \"NO STAIN\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction : SIGMAFORGE®, forgé en une seule pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraitement de la lame : FRIODUR® (Durcissement à froid pour une lame plus dure, résistante et durable).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté de la lame : 57 HRC sur l’échelle de Rockwell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign du manche : Traditionnel à 3 rivets avec soie visible pour une solidité optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolster innovant : Offre confort, équilibre et sécurité, tout en facilitant la prise en main en pince.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle : Oui, mais le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité de la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Fabriqué en Allemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDimensions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 5.5 pouces (environ 14 cm).\u003c\/p\u003e","brand":"ZWILLING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46721823441155,"sku":"38404-141","price":169.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_0c401c19-d4cd-4740-9d6d-1f9cc8fd6232.png?v=1774276488","url":"https:\/\/eugeneillird.com\/products\/couteau-desosseur-pro-5-5-zwilling","provider":"Eugène Allard","version":"1.0","type":"link"}