{"product_id":"couteau-santoku-18-cm-planche-id3-cuisine-pro","title":"Ensemble couteau Santoku et planche à découper iD3® 18 cm – Cuisine::pro®","description":"\u003cp\u003eL’ensemble couteau santoku et planche à découper iD3® 2 pièces de Cuisine::pro® est conçu pour offrir une préparation des aliments précise et efficace. Il comprend un couteau santoku de 18 cm (7 po) et une planche à découper en bambou, parfaits pour trancher, émincer et hacher avec agilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable japonais 420J2, le couteau est trempé à froid et durci à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, garantissant robustesse et performance durable. La lame est doublement affûtée avec un angle de 15–20°, permettant des coupes précises et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa construction équilibrée : fabriqué d’une seule pièce d’acier inoxydable, avec un poids intégré pour un équilibre optimal, assure stabilité et contrôle lors de la préparation des aliments. La poignée asymétrique avec technologie MicroDot® offre une prise confortable et sécuritaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine::pro®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44052605305091,"sku":"1034457","price":239.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/1_e0324724-61f6-46d7-8794-1f318d8e41d0.png?v=1773621029","url":"https:\/\/eugeneillird.com\/products\/couteau-santoku-18-cm-planche-id3-cuisine-pro","provider":"Eugène Allard","version":"1.0","type":"link"}