{"product_id":"ensemble-de-3-couteaux-id3-black-samurai-cuisine-pro","title":"Ensemble de 3 couteaux iD3 BLACK SAMURAI™ – Cuisine::pro®","description":"\u003cp\u003eL’ensemble de couteaux 3 pièces iD3 BLACK SAMURAI™ de Cuisine::pro® combine performance professionnelle et design moderne pour répondre aux besoins de la cuisine quotidienne. Inspirée des couteaux utilisés par les chefs japonais, cette collection associe précision de coupe, durabilité et confort d’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau est fabriqué en acier inoxydable japonais 420J2, trempé à froid et durci à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, assurant robustesse et précision. Les lames sont doublement affûtées avec un angle de 15–20°, permettant des coupes nettes et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lames sont dotées d’un revêtement céramique noir mat antimicrobien, qui protège contre les taches et l’usure tout en facilitant le détachement des aliments. Leur construction équilibrée, fabriquée d’une seule pièce d’acier inoxydable avec un poids intégré pour un équilibre optimal, assure stabilité et contrôle lors de la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée asymétrique avec technologie MicroDot® cible les points de pression de la main afin d’offrir une prise confortable et sécuritaire. Cet ensemble polyvalent permet de trancher, hacher et couper avec précision une grande variété d’aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble comprend:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau couperet : 17 cm (6,5 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCouteau Santoku : 18 cm (7 po)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCouteau Santoku : 12,5 cm (5 po)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuisine::pro®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44055037444355,"sku":"1041710","price":199.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0325\/1742\/3239\/files\/bYp8f5uj.jpg?v=1774963815","url":"https:\/\/eugeneillird.com\/products\/ensemble-de-3-couteaux-id3-black-samurai-cuisine-pro","provider":"Eugène Allard","version":"1.0","type":"link"}